Das AusflUgsziel iM ALlgäu
mit echtem regionalen Handwerk
Die Allgäuer Genussmanufaktur ist ein Ort für echtes Handwerk, gelebte Regionalität und besondere Begegnungen.
Wir schaffen Raum für Menschen, die mit Leidenschaft gestalten, produzieren und ihr Wissen teilen – und für alle, die genau das erleben möchten.
Unser Ziel ist es, die Vielfalt des Allgäus sichtbar, erlebbar und zugänglich zu machen:
durch regionale Produkte, offene Werkstätten und authentische Einblicke in traditionelles und modernes Handwerk.
Wir verbinden Produzenten, Besucher und Ideen in einem lebendigen Miteinander –
und entwickeln die Genussmanufaktur als inspirierenden Treffpunkt weiter, der begeistert, verbindet und immer wieder neue Gründe schafft, zurückzukommen.
führungen
Genuss-Führung
Eine Reise durch viele verschiedene Genuss-Stationen (regionale Spezialitäten, Bier, Kaffee, Gin) und die komplette Genussmanufaktur.
Gruppen-Führung
Spannendes über die Historie des Gebäudes, Informatives über die Genossenschaft und Interessantes über die Kunst- und Genusshandwerker.
Brauerei-Führung
Erleben Sie eine gesellige und kurzweilige Bierprobe in unserem Gär- und Lagerkeller und verkosten Sie handwerkliche Brauspezialitäten aus unserer kleinen, aber feinen Urlauer Genussbrauerei. Für den Fahrer gibt’s Radler oder „brauna ond gelba Schbrudl“.
Unsere Brauer heißen interessierte Besucher immer mittwochs um 13:00 Uhr und samstags um 15:00 Uhr im Brauereikeller willkommen. Einfach vorbeikommen. Mit Verkostung.
Werkstatt mieten
Verkaufsraum und Werkstatt in einem
Veranstaltungen
Urlauer Genuss-Frühling am 18./19. April 2026
Öffnungszeiten: Samstag: 10 – 17 Uhr Sonntag: 11 – 17 Uhr Der Urlauer GenussFrühling bringt Leben in die Allgäuer Genussmanufaktur …
Die Allgäuer Genussmanufaktur lädt zum 5. Genussfest ein
Am Samstag, den 14. November 2026, öffnet die Allgäuer Genussmanufaktur ihre Türen zum 5. Genussfest. Ab 18 Uhr verwandelt sich …
AktuelLEs
Europäische Tagen des Kunsthandwerks
Vom 10. bis 12. April 2026 laden gestaltende Handwerkerinnen und Handwerker in ihre Werkstätten, Ateliers …
Judith Lein eröffnet ihr Lederatelier
Mit der Eröffnung eines neuen Lederateliers bereichert die Feintäschnermeisterin Judith Lein ab April 2026 nicht …
Ausstellung: Holzdrucke von Daniela Maurer
Die Allgäuer Genussmanufaktur freut sich, in den kommenden Wochen Werke der Künstlerin Daniela Maurer zu …
einblick in die GenuSsmanufAktUr
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